え トカイのテロワール!! 1



トカイワインのボトルにはよくブドウ畑の名前が入っているのですが
ハンガリー語のせいなのか、 トカイワインの作り手がテローワールを重視していることが
あまり伝わっていないことがわかりました。

ハンガリーワイン PART2ハンガリーでの生活 トカイワイン造り-トカイのテロワール

家のトイレにブドウ畑の地図を張っています。
来年の目標としてトカイの本を書かなければと痛感しました。
ハンガリーの天気 http://tenki.jp/world/country-128.html
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2010年12月10日記載@tokaj トカイ <カナエワイナリー>
http://furmint2007.com/
http://ワインと和食.jp
IE6などで上手く表示しない場合は
http://xn--o9j8fyira0866bqx7e.jp
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One thought on “え トカイのテロワール!!

  • ペコ

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    前向きなその姿勢を拝見してると私も頑張ろうという気持ちになります。いつもありがとうございます。